イタリアンの調理手法をベースに、素材の良さを活かしたシンプルながらも味わい深い料理。トライアングルカフェの定番メニューに加え、旬の食材の美味しさを引き出した「トライアングルセット」「本日のパスタ」など、各料理は、ランチでもディナーでもお楽しみください。